Jobban érdekel az egészséges életmód, mint a fogyás? Ha igen, nem vagy egyedül. Egyre többen helyezik előtérbe a személyes egészséget, és a hagyományos fogyókúrás taktikákat az útpadkára dobják.
A Mintel kutatócég új felmérése szerint az emberek már nem a „hagyományos” értelemben diétáznak. A 2000 megkérdezett ember 94%-a nem tartotta magát „fogyókúrázónak”. A további kutatások valóban azt mutatják, hogy a „fogyókúrát” követők száma évtizedek óta a legalacsonyabb.
Miért a szemléletváltás?
Egyszerűen fogalmazva, az emberek máshol keresik a választ:
- Egyes kalóriakorlátozó diéták nem biztosítják a megfelelő tápanyagot, amelyre a szervezetnek szüksége van, ami súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
- A divatos diéták gyors eredményeket hozhatnak, de néha károsak lehetnek, és az eredmények elpárolognak, amikor visszatér a korábbi étkezési szokásokhoz.
- Az ételszállítás költséges (és könnyen csalható).
Mi működik igazán? – Diéta az egészséges életmódért
Az emberek nem adták fel a fogyás céljait – csak okosabbak lettek az egészségükkel kapcsolatban. Valójában az egészségesebb életmód sok ember számára fontosabbá vált, mint a fogyás. A Dietetic Association egyik felmérése szerint az 5000 megkérdezett ember 79%-a azt mondta, hogy aktívan próbál jobban étkezni (nem csak kevesebbet). Az emberek a táplálkozásról és a testük működéséről tanulnak, ahelyett, hogy egyszerűen megfosztanák magukat. És az eredmények lenyűgözőek lehetnek!
Milyen ételeket érdemes előnyben részesíteni?
Az egészséges életmód alapja a megfelelő tápanyagbevitel. Az alábbi élelmiszerek segíthetnek az egészség fenntartásában:
- Zöldségek és gyümölcsök – Tele vannak rostokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal.
- Teljes kiőrlésű gabonák – Segítenek a vércukorszint szabályozásában és hosszabb ideig teltségérzetet biztosítanak.
- Egészséges zsírok – Avokádó, diófélék, olívaolaj és halak fogyasztása támogatja a szív- és érrendszert.
- Magas fehérjetartalmú ételek – Tofu, csirke, hal, hüvelyesek hozzájárulnak az izomzat fenntartásához és a teltségérzethez.
A böjt és annak előnyei
A böjt csak egy módszer, amellyel elérheti ezeket az eredményeket (és ez hatékony). Izgalmas kutatások kimutatták, hogy az időszakos böjt (legalább 16 órás böjt hetente két napon) segíthet:
- Több súlyt leadni, mint a hagyományos diétával
- Több zsírt veszít (nem sovány izmot)
- Tartsd fenn az ellenőrzést a vércukorszint felett
Az időszakos böjt különböző típusai
- 16:8 módszer – Naponta 16 órán át böjt, 8 órás étkezési időszak.
- 5:2 módszer – Heti két napon drasztikusan csökkentett kalóriabevitel (500-600 kcal), a többi napon normál étkezés.
- 24 órás böjt – Egy teljes nap böjtölés, például hetente egyszer.
További kutatások rámutatnak a böjt és az immunrendszer fokozott teljesítménye, a memória megtartása és a csökkent étvágy közötti összefüggésekre!
Mi a helyzet a gyors fogyással? – A hollywoodi 48 órás csodadiéta
A hollywoodi 48 órás csodadiétát 1997-ben hozták létre, hogy segítse az embereket a gyors fogyásban! Ez egy sokoldalú lé esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint válogatott illóolajokkal keverve, amelyek segítenek megőrizni tested kémiáját, miközben 48 órán keresztül nem koplalsz.
Bár sokan azt állítják, hogy ez a diéta akár néhány kilós súlyvesztést eredményezhet rövid idő alatt, fontos megjegyezni, hogy a gyors fogyás általában vízveszteséggel jár, nem pedig zsírégetéssel. Az orvosok és dietetikusok szerint a fenntartható fogyás heti 0,5-1 kg között mozog, és hosszú távon sokkal eredményesebb lehet, mint a gyors megoldások.
Hidratálás és a böjt kapcsolata
Úgy gondolod, hogy nem bírod ki a böjtöt anélkül, hogy legalább valami nassolnivalód ne lenne? Lehet, hogy félreérted a tested jelzéseit. Szervezetünket az évezredek során úgy tervezték, hogy napokig éljen táplálék nélkül, de csak órákig víz nélkül (végül is nagyjából 60%-ban H2O vagyunk).
Valójában a tudósok felfedezték, hogy az emberek közel 40%-a összetéveszti az idegi jeleket a szomjúsággal, mint éhségérzetet. Tehát ahelyett, hogy megragadnál egy cukorkát vagy chipset, inkább egy üveg vizet, és kortyolj bele. A hidratálás megöli a félreértett sóvárgást, a víz pedig segít teltebbnek érezni a hasad.
Tehát lazíts magadon, amikor a mérlegen lévő számokról van szó. Ehelyett vedd kézbe a tested, és kezd el az egészséges életmódot! Az egészséges táplálkozás, a megfelelő hidratáltság és az időszakos böjt segíthet abban, hogy ne csak fogyjunk, hanem energikusabbak és fittebbek is legyünk hosszú távon.
