A szervezetnek van módja annak közlésére, hogy nem eszel elég tojást, sovány húst, halat, dióféléket, tejtermékeket és fehérjedús zöldségeket ahhoz, hogy tápláld az izmaid és az általános egészségi állapotot.
1/7 Folyamatosan gyengének és éhesnek érzed magad
Egy vegán étrend követése során előfordulhat, hogy az ember egész nap elégedetlennek és energiahiányosnak érzi magát, különösen ha a napi rutinja intenzív, sok mozgással és teendővel jár. Ilyen helyzetekben könnyen előfordulhat, hogy túlzottan feldolgozott szénhidrátokkal próbálja pótolni a hiányzó energiát.
Ez azonban nem a legideálisabb megoldás, főleg ha valaki izomépítésre törekszik, mivel a fehérje lassabban emésztődik, így hosszabb ideig tartó teltségérzetet és energiát biztosít. Amikor az étrendben növeljük a fehérje mennyiségét, például természetes fehérjeporok, mint a kenderfehérje vagy a barna rizsfehérje beépítésével, az ember erősebbnek és elégedettebbnek érezheti magát.
2/7 Jelzés az izmaidtól
Ha azt veszed észre, hogy izmaid kevésbé láthatóak vagy gyengébbnek érzed magad, az nem csak a rendszeres edzés hiánya miatt lehet. Az SFGate szerint, ha nem fogyasztasz elegendő fehérjét, a szervezeted nem jut hozzá a szükséges aminosavakhoz, amelyek a szövetek fenntartásához kellenek.
Ilyenkor a tested elkezdi lebontani az izmaidat, hogy pótolja ezt a hiányt. Jessica Bihuniak, a New York-i Egyetem táplálkozástudományi szakértője szerint érdemes figyelni a kulcscsontodra: ha különösen kidomborodik, az arra utalhat, hogy nem eszel elég fehérjét és kalóriát.
3/7 Küzdesz a fogyással
A Nutrition Metabolism folyóiratban megjelent kutatás kimutatta, hogy azok a fogyókúrázók, akik teljes kalóriájuk 30 százalékára növelték fehérjebevitelüket, minden nap közel 450 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, és 11 kilót fogytak három hónap alatt. Az elegendő fehérje fogyasztása különösen fontos a diéta során, mert ez segít a zsír elvesztésében, nem pedig az anyagcserét serkentő izomzatban, amikor fogysz.
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek emésztése, anyagcseréje és felhasználása több munkát igényel, ami azt jelenti, hogy több kalóriát éget el a feldolgozásuk során. Az is hosszabb ideig tart, amíg elhagyják a gyomrot, így hamarabb és hosszabb ideig érzed jóllakottnak magad.
4/7 Kihullik a hajad
A táplálkozási szakértők időnként tesztelik ügyfeleik étrendjének egészségét, és megkérik őket, hogy húzzák át a hajukat, hogy lássák, mennyi hullik ki egy gyengéd fésüléssel. A haj elsősorban fehérjéből áll; hajadnak megfelelő fehérjére van szüksége ahhoz, hogy növekedjen és egészséges maradjon.
Amikor a szervezet nem jut elegendő fehérjéhez az étrendből, igyekszik megőrizni a fehérjeszintet, ami miatt a hajnövekedés „nyugalmi fázisba” kerül. Ennek következtében a szokásosnál több hajszálat veszíthetsz. Az egészséges hajkorona fenntartásához fontos, hogy naponta két-három adag fehérjében gazdag ételt fogyassz.
5/7 Mindig beteg leszel
Az egészség megőrzése nem csak a megfelelő higiéniát és elegendő alvást igényli, hanem a kiegyensúlyozott táplálkozás is alapvető szerepet játszik benne. Az immunrendszer hatékony működéséhez szükséges a megfelelő tápanyagellátás.
A Progress of Food and Nutrition Science folyóiratban megjelent tanulmány szerint a fehérjehiány a T-sejtek csökkenéséhez vezethet, amelyek fontosak a kórokozók elleni védelemben. Ennek következtében az immunrendszer kevésbé képes védekezni a baktériumok és vírusok ellen.
6/7 A lábszárad és a lábfejed váratlanul megduzzad
Ha spórolsz a fehérjével, hajlamos lehetsz arra, hogy a bokád és a lábfejed körül folyadékvisszatartás alakuljon ki. A fehérjék elősegítik a só és a víz megtartását az erekben; elegendő fehérje nélkül ezek a folyadékok beszivároghatnak a környező szövetekbe a Harvard Health Publications szerint.
A duzzadt alsó lábak és lábfejek duzzadt érzése – az úgynevezett ödéma – kellemetlen. Általában megnyúlt vagy fényes bőrt eredményez, amely egy pillanatnyi megnyomás után megtartja az ujjlenyomatod.
7/7 A bőröd helyenként foltos lesz
A fehérjehiány néha pikkelyes bőrgyulladást vagy bőrirritációt okozhat, különösen a comb hátsó részén és a fenéken. Egy bizonyos fehérje hiánya a bőr védőrétegében érzékenyebbé teheti a bőrt az allergénekkel és egyéb irritáló anyagokkal szemben. Amellett, hogy növeli a fehérjebevitelt, ezek az ekcéma elleni házi gyógymódok segíthetnek a bőr gyógyításában is.
