A probiotikumok visszaállítják a bélrendszerünkben lévő fontos baktériumegyensúlyt. Egyre több kutatás utal arra, hogy egyes probiotikumok segíthetnek megnyerni a fogyókúrás csatát.
Cikkünk részletesen elemzi a probiotikumok és a fogyás kapcsolatát, beleértve a legújabb tudományos eredményeket és a legjobb törzsek bemutatását. Megtudhatod, hogyan befolyásolhatják ezek a kis élőlények a testsúlyodat és az általános egészségedet.
Probiotikumok 101
A legtöbben hallottak már a probiotikumokról; segítenek helyreállítani a jó és a rossz baktériumok egyensúlyát az emésztőrendszerben. Ha a bélrendszer egyensúlya felborul, puffadtnak érezhetjük magunkat, székrekedésünk lehet, hasmenésünk lehet, vagy számos más emésztési betegséget tapasztalhatunk.
A bélrendszer egyensúlyának probiotikumokkal történő helyreállítása javíthatja ezeket - és az egészség számos más aspektusát is. Az egészséges bélmikrobiom akár évekkel is meghosszabbíthatja az életét.
Probiotikumok a fogyásért: a bizonyítékok száma növekszik
Hogy a probiotikumok pontosan hogyan ösztönözhetik a fogyást, az nem 100 százalékig világos, de a bizonyítékok egyre gyűlnek. "Sok apró és apró előzetes bizonyíték van arra, hogy a bélbiomunk, és ezen keresztül a probiotikumok általi manipulálása pozitív hatással lehet a testsúlycsökkentésre" - mondja Dr. Scott Kahan, a washingtoni National Center for Weight and Wellness igazgatója.
Egy érdekes egérkísérletben az állatokon súlycsökkentő műtétet vagy látszateljárást végeztek, és a várakozásoknak megfelelően a valódi műtéten átesett egerek fogytak.
De aztán a kutatók a súlycsökkentő műtéten átesett csoport bélrendszeréből származó baktériumokat ültettek át azon egerek bélrendszerébe, amelyek nem estek át a műtéten - és ekkor ők is lefogytak! "Néhány éven belül sokkal többet fogunk tudni a bélmikrobiomról, és arról, hogyan lehet azt probiotikumokkal manipulálni a fogyás érdekében" - jósolja Dr. Kahan.
Kétféle bélbaktérium kapcsolódik a testsúlyhoz
Ahhoz, hogy megértsük a probiotikumok lehetséges hatásait a fogyásra, először is meg kell ismernünk a kulcsszereplőket. A bélben két első baktériumcsalád létezik: Bacteroidetes és Firmicutes. "A sovány egyéneknek nagyobb arányban vannak a Bacteriodetes családba tartozó baktériumok, míg az elhízottaknak több a Firmicutes családba tartozó baktériumuk" - mondja Will Bulsiewicz, MD, gasztroenterológus Mount Pleasantben, SC-ben.
"Ebből az következik, hogy bélflóránkat úgy módosítva, hogy maximalizáljuk a Bacteroidetes és minimalizáljuk a Firmicutes mennyiségét, optimalizálhatjuk a táplálékunkból származó egészséges energia kinyerését, és megszabadulhatunk az elhízás problémájától." Másképp fogalmazva: "Ha a megfelelő baktériumkeveréket választjuk, a mérleg a mi javunkra billenhet" - mondja.
De melyek a legjobb probiotikumok a fogyáshoz?
Lactobacillus rhamnosus
A Bacteroidetes család e tagja lehet a legjobb probiotikum a fogyáshoz. Amikor a kanadai Quebecben található Université Laval kutatói 125 túlsúlyos férfit és nőt 12 hetes fogyókúrára fogtak, majd egy 12 hetes, a testsúly megtartását célzó időszak következett, azok a nők, akik naponta két probiotikumot szedtek az Lactobacillus rhamnosus családból, kétszer annyit fogytak, mint azok a társaik, akik nem szedtek probiotikumokat.
Keresd az Lactobacillus rhamnosus-t a tejtermékek vagy étrend-kiegészítők címkéjén.
Lactobacillus gasseri
A Lactobacillus család másik potenciális győztese a L. gasseri, amelyet a testsúly és a hasban lévő zsír csökkentésével hoztak összefüggésbe. Egy nemrégiben végzett randomizált, placebo-kontrollált vizsgálat (bár kicsi) azt találta, hogy a 12 héten keresztül nagy dózisú L. gasseri-t szedő résztvevők több hasi zsírt veszítettek, mint azok, akik placebót szedtek. A legjobb probiotikum sokszínűséggel rendelkezik, mondja Dr. Bulsiewicz.
"Az ideális probiotikum a Bacteroidetes családot, konkrétan a Lactobacillus baktériumok több típusát, köztük az L. gasseri-t is tartalmazná" - mondja Dr. Bulsiewicz.
Lactobacillus fermentum, Lactobacillus amylovorus
A fent felsorolt számos fogyókúrás probiotikum között van még L. fermentum és L. amylovorus - két további törzs, amelyek segíthetnek a kilók leadásában. Egy kis tanulmányban azok a résztvevők, akik L. fermentumot vagy L. amylovorust tartalmazó joghurtot ettek, hat hét alatt több testzsírt veszítettek, mint azok a fogyókúrázók, akik nem ettek. (Utóirat: Állatkísérletek szerint az olyan probiotikumokban gazdag élelmiszerek, mint a joghurt, a mentális egészséget is javíthatják.)
Jót tesz a bélrendszer egészségének: prebiotikus élelmiszerek
A prebiotikumok olyan növényi szénhidrátok, mint az inulin és bizonyos szacharidok, amelyek a bélrendszeredben a jótékony baktériumokat táplálják. Még a nők számára legjobb probiotikum is kaphat egy lökést attól, hogy sok ilyen prebiotikum van körülöttünk. A prebiotikus rostokban gazdag élelmiszerek közé tartozik a szójabab, a teljes kiőrlésű búza, a spárga, az articsóka, a hagyma és a póréhagyma.
Rossz hatással van a bélrendszer egészségére: hamis édesítőszerek
A legjobb probiotikumok és élelmiszerek helyreállítják a baktériumok egyensúlyát, mások viszont megbontják azt. Az egyik bűnös pedig a mesterséges édesítőszerek lehetnek, mondja Dr. Kahan. Egy 2014-es, egereken végzett vizsgálat megállapította, hogy amikor az egerek bizonyos kalóriamentes édesítőszereket ettek, a bélrendszerükben lévő baktériumok száma és típusa megváltozott - és nem a javukra.
A vizsgálatban részt vevő egereknél, akiket valódi cukorral etettek, nem tapasztalták ezeket a negatív változásokat.
A fogyást segítő probiotikumokkal kapcsolatos józan tanácsok
Egy nyom, ami arra utal, hogy a probiotikumoknak hasznát veheted: Ha nemrég antibiotikumot szedtél. Az antibiotikumok a bélbaktériumok számos törzsét elpusztítják, köztük a hasznosakat is; ezért amikor legközelebb antibiotikumot írnak fel, kérdezd meg az orvosod, hogy szedjél-e ezzel egyidejűleg probiotikumokat.
"Az is okos dolog, ha úgy étkezünk, hogy elősegítsük az egészséges bélrendszert" - mondja Dr. Kahan. Szerinte a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonafélékben és babban gazdag étrend általában elősegíti az egészséges bélmikrobiomot.
A probiotikumok hatékonysága a fogyásban nagyban függ a probiotikum törzstől, az adagolástól, valamint a vizsgálatok résztvevőinek egyedi jellemzőitől. Egyéni különbségek, mint az étrend, az életmód és a genetikai hajlam is befolyásolhatják a probiotikumok hatását a testsúlyra.
