Valószínűleg tudod, hogy a hidratálás mennyire fontos az általános egészséged szempontjából. De mi lenne, ha azt mondanánk, hogy egy olcsó adalékkal fel lehet turbózni a sima víz gyógyító erejét, és segíthet a legjobb formában érezni magad?
A citromos víz többféleképpen is jótékony hatással van az egészségedre: az emésztőrendszered mozgásban tartásától kezdve azon át, hogy visszaadja bőröd fényét, felgyorsítja a fogyást és még sok minden mást. A frissítő korty tökéletes módja a nap indításának - vagy a nap bármely szakában élvezheted! Olvass tovább, hogy többet megtudj e fanyar korty erőteljes előnyeiről.
A citromos víz fogyasztásának előnyei
Fokozza a hidratáltságot
A megfelelő hidratálás kulcsfontosságú ahhoz, hogy szervezetünk csúcsformában működjön. Az olyan kellemetlen dehidratációs tüneteken túl, mint a szájszárazság, az agyi köd és a fejfájás, ha nem iszunk elég vizet, az megakadályozhatja, hogy fogyjunk, energikusnak érezzük magunkat és még sok minden mást is. "Ha nem vagy hidratált, minden más, amit az egészséged megőrzése érdekében teszel, veszélybe kerülhet" - magyarázza Dr. Dana Cohen.
Itt jön a képbe a citrom. Természetesen hidratált maradhatsz egyszerű víz fogyasztásával is. "De adjunk a citromnak egy kis hitelt!" - mondja Lauren Slayton, MS, RD, a Foodtrainers alapítója és a The Little Book of Thin (A soványság kis könyve) szerzője.
Míg a gyümölcs egy kis ízt ad az egyébként sima italnak, a citromos víz egyik előnye, hogy jelentős hidratációs lökést ad. Miért? "A citrom elektrolitokat tartalmaz, és ezek az elektrolitok segítenek gyorsabban hidratálni, mint a víz önmagában" - mondja Slayton. Dr. Cohen hozzáteszi: "Ez oltja a szomjat, és könnyebben tartja mozgásban a szervezetet, mint a sima víz".
Javítja az emésztést
Sokan úgy döntenek, hogy forró citromos vízzel kezdik a napot, mielőtt belevágnak a reggelihez - és ennek jó oka van! Forrón fogyasztva a citromléből származó citromsav serkentheti az emésztőrendszert - magyarázza Dr. Cohen -, és így a szervezeted felkészülhet a hamarosan elfogyasztandó ételre.
"A citromos víz segíthet az emésztőnedvek termelődésében is" - mondja Dr. Cohen, aki szerint ez is felgyorsíthatja az ételek lebomlását, és segíthet a tápanyagok jobb felszívódásában.
Valójában a European Journal of Nutrition című szaklapban megjelent egyik tanulmány szerint a gyomor 1,5-szer gyorsabban ürült ki, miután az alanyok citromos vizet ittak, mint miután sima vizet ittak. Ez kulcsfontosságú az olyan tünetek megelőzésében, mint a puffadás, a gyomorégés, a reflux és a székrekedés.
Fokozhatja az immunitást
Lehet, hogy a teljes napi vitamin- és tápanyagadagodat nem tudod bevinni a citromos víz kortyolgatásával, de ártani biztosan nem árthat! Körülbelül egy citrom leve a napi C-vitamin 21%-át biztosítja, amely tápanyag létfontosságú az erős és egészséges immunrendszer támogatásához.
A citromvíz egyéb erőteljes előnyei a "mérsékelt mennyiségű folsavnak, tiaminnak, pantoténsavnak, kalciumnak és káliumnak" tulajdoníthatók, mondja Dr. Cohen. Ezek a tápanyagok létfontosságúak a sejtek megfelelő működéséhez, a szív védelméhez, az energia növeléséhez és az izomműködés fokozásához.
Segíthet a fogyásban
A kutatások azt mutatják, hogy azok a vizsgálati alanyok, akik étkezés előtt megittak egy pohár vizet, lényegesen kevesebbet ettek, mint azok, akik nem. Ha hozzáadsz egy kis citromlevet, még karcsúsítóbbá teheted a kortyot. "A citromlé elősegítheti a fogyást, mivel pektint tartalmaz, egy olyan oldható rostot, amely összefüggésbe hozható a fogyással" - jegyzi meg Dr. Cohen.
Egy vizsgálatban a résztvevőknek több pektin hozzáadása az étrendjükhöz 23%-os testzsír veszteséghez segített, mivel növeli a jóllakottságot és visszafogja az éhségérzetet kiváltó hormonok termelődését.
Mi több, ha egyszerűen lecseréljük a cukortartalmú italokat, például az üdítőket és a gyümölcsleveket citromos vízre, az segíthet a kilók leadásában. Könnyedén csökkentheti a cukorbevitelt, valamint fokozhatja a hidratáltságot és az emésztést, ami a fogyás két kulcstényezője.
Csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát
A vesekövek akkor keletkeznek, amikor a vesében felhalmozódnak az ásványi anyagok és sók, amelyek a vizelettel természetes módon távoznak a szervezetből. A megkeményedett képződmények elzárhatják a vesét, a húgyhólyagot és a húgycsövet, megnehezítve és fájdalmassá téve a vizelést.
És bár a kövek számos okból - többek között genetikai okok és gyógyszerek miatt - kialakulhatnak, a jó hír az, hogy a több víz ivása az egyik legjobb módja a fájdalmas képződmények elhárításának.
A citromlé hozzáadása a vízhez okos dolog, mivel a citromlé tele van citromsavval, amely Slayton szerint kulcsfontosságú a vesekövek megelőzésében. Tanulmányok szerint napi körülbelül fél csésze citromlé elkortyolgatása - amit érdemes néhány pohár vízre elosztani - jelentősen csökkentheti a kövek kialakulásának kockázatát.
Kiegyensúlyozza a vércukorszintet
A citromos víz segíthet enyhíteni az étkezés után esetleg tapasztalható energiaveszteséget okozó cukorszint-emelkedéseket. Valójában azoknál a vizsgálati alanyoknál, akik citromos víz fogyasztása után kenyeret ettek, egy óra elteltével 35%-kal alacsonyabb volt a glükózszint, mint azoknál, akik sima vizet kortyoltak.
"A stabilabb vércukorszint jobb energiát és a zsírraktározás valószínűségének csökkenését jelenti" - mondja Slayton, aki azt tanácsolja, hogy a citromos vizet étkezéshez közel fogyasszuk, hogy megakadályozzuk a vércukorszint leesését.
Szépíti a bőrt
A megfelelő hidratálás egészségesen tartja a bőrt, és szabályozza a faggyútermelés szintjét, elhárítja a zsíros faggyút, így a pórusok tiszták maradnak, a bőr pedig élettelinek tűnik. A citrom hozzáadásával pedig egy extra adag bőrtápláló tápanyagot kapsz. "C-vitaminja és flavonoidjai megfiatalítják és ragyogóvá teszik a bőrt" - mondja Dr. Cohen.
Helyileg is használhatod a citromos vizet, hogy permetezd az arcodat a külső hidratálás és a helyi C-vitamin érdekében, amelyről köztudott, hogy javítja a bőr megjelenését. Ráadásul "a C-vitamin szükséges a kollagéntermeléshez, ami segít a bőr megjelenésében" - teszi hozzá Slayton.
A citromos víz biztonságos?
A legtöbb ember számára napi néhány pohár citromos víz csak jót tehet az egészségének. De mivel a citrom savas, Dr. Cohen azt javasolja, hogy óvatosan bánj vele, ha gyomor-bélrendszeri problémáid vannak, például gyomorégés vagy reflux. A túl sok citromos víz fogyasztása a fogzománcot is erodálhatja, ezért próbáld meg szívószálon keresztül inni, ami köztudottan enyhíti a sav fogakra gyakorolt hatását.
Hogyan készítsünk citromos vizet
Egy pohár citromos víz elkészítése olyan egyszerű, mint felszeletelni, kifacsarni és élvezni. De kreatív is lehetsz, és saját ízlésed szerint készítheted el az ízletes italt. Ennek egyik módja: keverd össze a citromos vizet friss gyömbérgyökérrel, és fagyaszd le a keveréket jégkockákba. Vagy próbáld ki Dr. Cohen bazsalikomos citromos teáját, alább.
Bazsalikomos citromos tea
3-5 bazsalikomlevél
1 csésze forró víz
1 teáskanál méz
1 teáskanál friss citromlé ízlés szerint
Tegyük a bazsalikomleveleket egy csészébe. Öntsd hozzá a vizet, majd keverd bele a mézet és a citromlevet. Forrón kortyolgasd.
