Teljesen normális, ha napközben stresszt és szorongást tapasztalunk. Ez egy természetes reakció, amely segít megőrizni a biztonságunkat fenyegető helyzetekben, más néven a „harc vagy menekülés” reakció. Azonban, ha a stressz és a szorongás állandóvá válik és hatással van mindennapi életünkre, fontos lépéseket tenni a kezelésére.
Uma Naidoo, a Harvardon képzett táplálkozási pszichiáter és a „Calm Your Mind With Food” című könyv szerzője szerint vannak egyszerű életmódbeli szokások, amelyek segíthetnek a stressz és a szorongás kezelésében. Ezek közé tartozik a megfelelő ételek és italok fogyasztása.
7 stresszoldó étel és ital, amit érdemes kipróbálni
1. Zöld tea: A zöld tea nem csak finom, hanem tele van L-theaninnal, egy olyan aminosavval, amely bizonyítottan csökkenti a stresszt és a szorongást. Emellett erős polifenolokat is tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az agyi gyulladást és támogatják az agy egészségét.
2. Fűszerek: Az olyan gyulladáscsökkentő fűszerek, mint a kurkuma (fekete borssal), fahéj, gyömbér és sáfrány, segíthetnek csökkenteni a szorongást. Ezek a fűszerek mikrotápanyagokban gazdagok, amelyek javítják az agy egészségét és a mentális állóképességet.
3. Masala Chai: A masala chai, egy indiai eredetű tea, amely fekete teából és különféle fűszerekből készül, mint például fahéj, szegfűszeg, kardamom és gyömbér. Ez a tea polifenolokban gazdag, és hozzájárulhat a stressz csökkentéséhez.
4. Kurkumás tejeskávé: Dr. Naidoo ajánlja a mandulatejjel, kurkumaporral, nyers mézzel, szerecsendióval és egy csipetnyi fekete borssal készített italt, amely erős „agyélelmiszer” összetevőket tartalmaz.
5. Extra szűz olívaolaj és avokádóolaj: Ezek az olajok gazdagok egyszeresen telítetlen és omega-3 zsírsavakban, amelyek támogatják az egészséges agyműködést és csökkentik az ideggyulladást.
6. Levendula tea: A levendula tea nyugtató hatású és segíthet a szorongás csökkentésében. Készíthető szárított levendulából forró víz hozzáadásával, esetleg friss menta vagy citromlével.
7. Vegyes zöldségek: A vegyes zöldségek fogyasztása különösen fontos a stressz csökkentésében. A zöldségek gazdagok polifenolokban, antioxidánsokban és rostokban, amelyek mind hozzájárulnak az ideggyulladás csökkentéséhez.
Gyakori stressz és szorongás tünetek kezelése ételekkel
* Gyomor-bélrendszeri problémák: Ha a stressz emésztési problémákat okoz, erjesztett ételek, mint a joghurt, savanyú káposzta és kimchi segíthetnek a mikrobiom egyensúlyban tartásában és az emésztési kellemetlenségek enyhítésében.
* Szorongás által okozott savas reflux: A rostban gazdag ételek, mint a zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bogyók, diófélék és magvak segíthetnek a felesleges savak felszívódásában és az emésztőrendszer egészségének javításában.
Az összhang fontossága
Dr. Naidoo szerint a stressz és a szorongás kezelése egyénfüggő. Fontos megfigyelni, hogyan hatnak ezek az ételek és italok a szervezetre, és biztosítani, hogy a hatás nyugtató legyen. Ezen ételek és italok előnyeit egyensúlyban kell tartani egy fitonutriensekben gazdag étrenddel, amely csökkenti az általános gyulladást a testben és az agyban.
Egy kis türelemmel és megfigyeléssel megtalálhatjuk azokat az ételeket és italokat, amelyek a legjobban segítenek megőrizni a nyugalmat és az összeszedettséget.
