Lila porfesték. Élelmiszer-por lila színű. Használat: Oldjuk fel a por tartalmának egy részét kis mennyiségű vízben vagy alkoholban, és fokozatosan adjuk hozzá a nyersanyaghoz. A szín intenzitása a használt festék mennyiségétől függ. Összetétel: E514 hordozó, E132, E122 festék. Tiszta festéktartalom 7,9 + -0,5%. A zsák tartalma elegendő ahhoz, hogy körülbelül 6 kg tömeg elszíneződjön. Tárolja száraz és hűvös helyen.