Damaszkuszi kés – Dellinger Carbon Fiber Octagon ko-Santoku 14 cm
Könnyű Santoku 14 cm hosszú, 2 mm vékony pengével. Ez a sokoldalú kés mindenféle vágáshoz ideális, legyen szó hús, hal, zöldség vagy gyümölcs feldolgozásáról. A japán „santoku” szó három erényre vagy felhasználásra utal, ami a kés univerzalitását magyarázza. A penge vizuálisan rövidebbnek tűnik, és a hagyományos szakácskésektől eltérő geometriával rendelkezik. A Santoku kifejezést gyakran használják a chef-kés és a japán Nakiri típus kombinációjára, így a munka során mindkét típus előnyeit kiaknázhatja. A Ko-Santoku kicsit kisebb a hagyományos Santoku késeknél, ezért ideális női kézhez.
A figyelemfelkeltő damaszkuszi mintázat rendkívüli megjelenésével hívja fel magára a figyelmet. Az egyedi Ice Hypnosis mintázat nemcsak hipnotikus hatást kelt, hanem csökkenti a vágás közbeni súrlódást és megakadályozza az alapanyagok letapadását a pengére. Minden damaszkuszi kés egyedülálló művészi kiegészítő, és könnyen a konyhája