Damaszkuszi zöldségkés – Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring 10,5 cm
Könnyű zöldségkés mindennapi használatra, mindössze 2 mm vékony pengével és 10,5 cm hosszúsággal. Kétségtelenül a konyhája egyik legtöbbet használt eszközévé válik. Tökéletes választás finom, precíz munkákhoz – például apró gyümölcsök és zöldségek tisztításához, vagy friss fűszernövények aprításához.
A figyelemfelkeltő damaszkuszi minta különleges megjelenésével azonnal magára vonja a tekintetet. Az egyedi Ice Hypnosis minta nemcsak hipnotikus hatást kelt, hanem csökkenti a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy az alapanyagok a pengéhez tapadjanak. A damaszkuszi kések mindegyike egyedi művészi darab, és rendkívül könnyen a konyhája kedvenc eszközévé válhat.
A kés pengéje egy VG-10 rozsdamentes acélból készült vágómagból áll, amelyet 66 réteg damaszkuszi acél vesz körül – ennek köszönhetően a penge rendkívül tartós és ellenálló. A VG-10 acél magas, 60–62 HRC keménységgel rendelkezik, ami összevethető a