Damaszkuszi kés – Dellinger Carbon Fiber Octagon Utility 14 cm
Könnyű konyhakés, 14 cm hosszú, 2 mm vastag pengével. Ezzel az univerzális késsel zöldséget és gyümölcsöt vághat anélkül, hogy összenyomná azokat, könnyedén feloszthat kisebb hús- és sajtdarabokat, valamint elboldogul a fűszerezéssel és a friss fűszernövények előkészítésével is. Pontosan helyettesítheti a nagy Chef-kést, amikor precíz vágásokra van szükség.
A figyelemfelkeltő damaszkuszi mintázat rendkívüli megjelenésével hívja fel magára a figyelmet. Az egyedi Ice Hypnosis mintázat nemcsak hipnotikus hatást kelt, hanem csökkenti a vágás közbeni súrlódást, és megakadályozza az alapanyagok letapadását a pengére. Minden damaszkuszi kés egyedülálló művészi kiegészítő, és könnyen a konyhája kedvencévé válik.
A kés pengéje egy VG-10 rozsdamentes acél vágómagból áll, amelyet 66 réteg damaszkuszi acél közé helyeztek, így a penge rendkívül ellenállóvá vált. A VG-10 acél 60–62 HRC keménységgel rendelkezik, ami a legjobb hagyományos