Dellinger Rosewood Boning Damascus csontozókés – damaszkuszi konyhakés
A rendkívül éles Dellinger Rosewood Boning Damascus csontozókés elsősorban hús csontozására és gyors feldolgozására lett tervezve. A japán stílusú, keskeny penge damaszkuszi acélból készült, és 19 cm hosszú éllel rendelkezik. Ha nem szeretne hosszú órákat tölteni a hús előkészítésével, ez a kés megbízható segítőtársa lesz. Segítségével pillanatok alatt kicsontozhatja a húst, és könnyedén elbánik a zsíros vagy inas részekkel is. Tegye kellemesebbé a főzést, és próbálja ki a Dellinger konyhakések által nyújtott új élményt!
A kés vágómagja VG-10 rozsdamentes acélból készült, amely kiváló korrózióállóságot biztosít. Maga az acél Japánból származik, és fő jellemzői közé tartozik az extrém élesség és a keménység, amely 60–62 HRC között mozog. A penge magas minőségét hosszú távon megőrzi, mivel a magot 66 rétegű damaszkuszi acél öleli körül. Ez a kombináció garantálja a kés rendkívüli tartósságát és rugalmasságát. A