Az egyedülálló Crafter késcsaládot a hagyományos művészek és kézművesek inspirálták. A modern szakácsok számára tervezték, akiknek szenvedélye a kézművesség. A markolatok tömör füst tölgyfából készültek, ami vízállóvá teszi őket, ugyanakkor összetéveszthetetlen karaktert kölcsönöz a késeknek. A markolatokat a Wüsthof logó jelöli, és három sárgaréz szegeccsel vannak rögzítve.