Kicsi, univerzális kés vékony pengével és sima éllel: Ezt a zöldségkést hagyma és fűszernövények vágására tervezték, de gyümölcsök és zöldségek aprítására, tisztítására és díszítésére is alkalmas. Éles és ívelt pengéjének köszönhetően metszőkésként is használható.
