- Leírás
A tortaostyával gyorsan elkészítheted egy 18. születésnapi torta központi dekorációját. A teljes ostyalapot ráhelyezheted egy körülbelül 20 cm-es vagy annál nagyobb tortára, de szükség esetén tiszta, száraz ollóval körbe is vághatod. A szélét tejszínhabbal, vajkrémmel, habrózsákkal, cukorgyönggyel, fondant- vagy marcipándíszekkel egészítheted ki.
Használhatod egyszerű otthoni születésnapi tortához, ünnepi meglepetéstortához vagy egyedi, számos tortadekoráció alapjaként. Különösen praktikus, ha kevés idő alatt szeretnél egységes és jól felismerhető 18. születésnapi díszítést készíteni.
Milyen eredményt segít elérni?Az ehető tortaostya nagy, összefüggő dekorációt ad a torta tetejére, ezért kevesebb különálló díszítőelemből is látványos tortát készíthetsz. Segít abban, hogy a minta középre kerüljön, a díszítés rendezett legyen, és egyértelműen megjelenjen rajta a 18. születésnap témája.
Miért lehet jó választás? Felhelyezéséhez nincs szükség különleges cukrászati eszközökre. Kezdő tortakészítők számára is könnyen használható. Krémes, fondanttal és marcipánnal burkolt tortán is alkalmazható. A torta további díszítését a kép színeihez és az ünnepelt ízléséhez igazíthatod. Száraz, hűvös helyen előre beszerezhető és a felhasználásig tárolható. Jégzselével fényesebb, élénkebb és egyenletesebb felület alakítható ki. Kinek ajánlott?Jó választás kezdő sütőknek, hobbicukrászoknak és gyakorlott tortakészítőknek egyaránt. Akkor is hasznos lehet, ha otthon készíted el egy családtagod vagy barátod 18. születésnapi tortáját, és egyszerűen használható, mégis mutatós dekorációt keresel.
Hogyan helyezd fel a tortaostyát?A torta legyen egyenletes felületű és alaposan kidermesztett. A torta tetejére kenj körülbelül egy evőkanál jégzselét, majd egy kenőkéssel oszlasd el vékonyan és egyenletesen. Helyezd rá az ostyát, igazítsd középre, majd finoman simítsd el.
A tortaostya tetejére is tehetsz körülbelül egy evőkanál jégzselét. Óvatos, de határozott mozdulatokkal kend szét vékony rétegben. A zselé szép fényt adhat a felületnek, kiemelheti a színeket, és segíthet abban, hogy az ostya egyenletesen simuljon a tortára.
Krémmel bevont tortánál az ostyát felhelyezés előtt is vékonyan átkenheted jégzselével. Fondant- vagy marcipánburkolaton a zselé a tapadást is segíti.
Mikor érdemes felhelyezni?A tortaostya nedvesség hatására fokozatosan megpuhul, ezért a felhelyezés időpontját a torta bevonatához érdemes igazítani.
Tejszínhabos tortán: lehetőleg a tálalás előtti 3–4 órában helyezd fel. Főzött vajkrémes tortán: több órával a tálalás előtt is felhelyezhető. Fondanttal vagy marcipánnal burkolt tortán: akár az előző napon is feltehető, mert a burkolat csökkenti az ostyát érő nedvességet. Ajánlott kiegészítőA szebb és egyenletesebb végeredményhez ajánljuk a 20 dkg-os jégzselét tortaostyás dekorációhoz. A jégzselé segíti az ostya tapadását, fényt ad a felületének és élénkebbé teheti a nyomtatott színeket. A terméket itt találod: https://www.sussvelem.com/jegzsele-tortaostyas-dekoraciohoz-20-dkg-konnyen-hasznalhato-75978
Használati és tárolási tanácsFelhasználásig tartsd az ostyát száraz, hűvös helyen, nedvességtől és közvetlen napfénytől védve. Csak tiszta, száraz kézzel vagy eszközzel érj hozzá. Ha méretre szeretnéd igazítani, tiszta és teljesen száraz ollót használj, mert a nedvességtől az ostyalap idő előtt meglágyulhat.
ÖsszetevőkBurgonyakeményítő, pálmaolaj, víz, növényi olaj, E1520, nedvesítőszer: E422, emulgeálószer: E433, tartósítószer: E218, antioxidáns: E300, savanyúságot szabályozó anyag: E330, növényi kivonat: sáfrány, színezékek: E102, E104, E110, E122, E124, E131, E133, E151, E155, E162.
Gyakori kérdések Ehető a 18. szülinapi tortaostya?Igen, a tortaostya ehető dekoráció, amelyet a tortával együtt lehet felszeletelni és elfogyasztani.
Mekkora tortára használható?Az ostya átmérője 20 cm. Körülbelül 20 cm-es vagy ennél nagyobb torta tetejére ajánlott, attól függően, hogy szeretnél-e még krémes vagy fondantos szegélydíszítést készíteni köré.
Kezdők is fel tudják helyezni?Igen. A felhelyezéshez nincs szükség nagy cukrászati gyakorlatra. A legfontosabb az egyenletes, jól kidermesztett tortafelület és a jégzselé vékony, egyenletes eloszlatása.
Tejszínhabos tortára is rátehető?Igen, de a tejszínhab nedvessége miatt lehetőleg csak a tálalás előtti 3–4 órában helyezd fel, hogy az ostya állaga és megjelenése megfelelő maradjon.
Kötelező hozzá jégzselét használni?Nem kötelező, de ajánlott. A jégzselé segíthet a tapadásban, csökkentheti a felpúposodás esélyét, és fényesebbé, élénkebbé teheti a tortaostya felületét.
Felhelyezhető már előző nap?Fondanttal vagy marcipánnal burkolt tortára általában előző nap is felhelyezhető. Tejszínhabos tortánál azonban érdemes a tálaláshoz közelebbi időpontot választani.
Körbevágható az ostya?Igen. Ha csak a minta egy részét szeretnéd felhasználni, vagy kisebb méretre van szükséged, tiszta és száraz ollóval óvatosan körbevághatod.
