A nikkel bolster a kés markolata és a penge között elhelyezkedő fém alkatrész. A bolster célja, hogy stabil és kiegyensúlyozott fogást biztosítson vágás közben, valamint védje a markolatot a sérülésektől. Emellett segít megelőzni a szennyeződések és zsír felhalmozódását a markolat környékén. Funkcionális szerepe mellett a bolster esztétikai elem is lehet, amelyet díszítő minták, magas fényű polírozás vagy elegáns megjelenés tehet még vonzóbbá.
Méretek:
Szélesség: 17,6 mm
Hossz: 35,5 mm
Vastagság: 3 mm
Anyag: nikkel
A nyílás formája: V-alakú (különböző nyílásszélesség a végeken)
A nyílás szélessége: 3 mm
A nyílás hossza: 19,2 mm