F. Dick ErgoGrip – egyenes szúrókés
A szúrókés egy speciális késfajta, amelyet haszonállatok levágásakor használnak. A hosszú, karcsú és éles penge lehetővé teszi az állat artériájának gyors és humánus megnyitását. A kivéreztetés kulcsfontosságú lépés a hús minőségének biztosításához, a higiéniai és etikai előírásokkal összhangban. A kést a húsiparban, vágóhidakon vagy háztáji állatlevágáskor (disznóvágás) használják.
Az F. Dick ErgoGrip 8200621-02 szúrókés pengéje rozsdamentes acélból (X55CrMo14) készült, 56 HRC keménységgel és egyenes hátlappal. A penge hossza 21 cm. A kés ergonomikus kialakítású, sárga műanyag markolattal rendelkezik, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok megülhetnének. A markolat nem szívja magába a zsírt vagy a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben, valamint legfeljebb 130 °C-ig sterilizátorban is tisztítható. Háztartási használat esetén a kézi