A Crafter kések a klasszikus formatervezést, a robusztus anyagokat, a kellemes tapintást és a biztonságos kezelhetőséget ötvözik. A markolatok tömör füst tölgyfából készültek, ami vízállóvá teszi őket, és összetéveszthetetlen karaktert kölcsönöz a késeknek. A markolatokat a Wüsthof logó jelöli, és három sárgaréz szegeccsel vannak rögzítve. A markolat végén lévő kézvédő úgy van kialakítva, hogy a kést mindig biztonságosan fogja. A fej védi az ujjakat, míg az egyensúly lehetővé teszi a kézügyességet és megkönnyíti a precíz munkát.