Steakhouse-minőség otthon, valódi dry aging technikával: a Klarstein Steakhouse 88 precíz klímavezérléssel és 88 literes hasznos belső térrel gondoskodik arról, hogy a húsérlelés minden feltétele teljesüljön – a hőmérséklettől a páratartalomig, a higiéniától a dizájnig.
Az 1–25 °C közötti hőmérséklet-tartomány és a 60–85 %-ra beállítható páratartalom együtt teremtik meg a tökéletes érlelési környezetet. Legyen szó marhahúsból készült steakről, szalámról, sonkáról vagy szárított húskészítményről – a ventilált légkeringetési rendszer egyenletesen osztja el a levegőt a kamra teljes terében, az aktívszén-szűrő pedig frissen tartja a belső légteret és semlegesíti a kellemetlen szagokat.
A dupla üvegezésű panorámaüveg-ajtón át az érlelési folyamat bármikor nyomon követhető anélkül, hogy ki kellene nyitni a készüléket. A beépített LED-belső világítás tiszta rálátást biztosít a tartalomra. Az integrált UVC-rendszer folyamatosan kezeli a keringő levegőt, csíramentesen tartva az érlelőtér teljes légterét.
A Steakhouse 88 a hússzerető gourmet szakácsok, BBQ-rajongók és igényes házi konyhai kísérletezők ideális társa egyaránt. Személyes prémium fejlesztésként vagy különleges ajándékként is tökéletes választás – az eredmény a tányéron is megmutatkozik.
Miért a Klarstein Steakhouse 88? A 88 literes kapacitás, a precízen szabályozható 60–85 %-os páratartalom és az 1–25 °C-os stabil hőmérséklet-kontroll profi steakhouse-szintű eredményt hoz – akár otthon, akár vendéglátóipari környezetben. Steak, szalámi, sonka, szárított húsok és charcuterie – minden húsérlelési módszerhez a megfelelő klíma.
Rendelje meg a Klarstein Steakhouse 88-at, és érezze meg a különbséget, amit a valódi dry aging jelent a tányérján.