A tökéletes steak titka nem a hentesboltban kezdődik – hanem az érlelőkamrában. A Klarstein Steakhouse Pro 98 literes belső terével és a profi éttermekben is alkalmazott precíziós körülményeivel otthon is elérhető a valódi Dry Aged minőség.
Az 1–25 °C közötti hőmérsékleti tartomány és a szabályozható légnedvesség (60–85 %) pontosan azt a kontrollált mikroklímát teremti meg, amelyre a sikeres száraz érleléshez szükség van. Marhahús, szalámi, sonka vagy szárított húskészítmény – minden húsféle megtalálja itt a maga ideális feltételeit. Az üvegajtó mögött a teljes érlelési folyamat nyomon követhető anélkül, hogy a kamrát meg kellene nyitni és a hőmérsékletet megzavarni. A beépített aktívszén-szűrő gondoskodik arról, hogy a belső tér levegője mindvégig friss és semleges maradjon.
Az egyenletes légkeringés az egész kamrában homogén érlelést biztosít – nincs kedvezményezett sarok, minden darab azonos bánásmódban részesül. A beépített UVC-rendszer mikrobiális légtisztítást végez, amely automatikusan vagy manuálisan is aktiválható, így a higiénia folyamatosan garantált.
Akár lelkes hobbikonyhász, akár BBQ-rajongó, akár különleges ajándékot keres egy húsimádónak – a Klarstein Steakhouse Pro prémium éttermi minőséget hoz el egyenesen Ön otthonába vagy vendéglátóhelyére.
Rendelje meg még ma, és érlelje meg élete legjobb steakjét – saját kézzel.