A réz (sárgaréz) bolster a kés markolata és a penge között elhelyezkedő fém alkatrész. A bolster célja, hogy stabil és kiegyensúlyozott fogást biztosítson a vágás során, valamint védje a markolatot a sérülésektől. Emellett segíthet megakadályozni a szennyeződések és zsír felhalmozódását a markolat környékén. Funkcionális szerepe mellett a bolster esztétikai elemként is szolgálhat, díszített mintákkal, magas fényű polírozással vagy elegáns megjelenéssel.
Méretek: Szélesség: 17,5 mm Hossz: 35,5 mm Vastagság: 3 mm
Anyag: sárgaréz
A nyílás formája: egyenes A nyílás szélessége: 3 mm A nyílás hossza: 14 mm