A réz (sárgaréz) bolster a kés markolata és a penge között elhelyezkedő fém alkatrész. A bolster célja, hogy stabil és kiegyensúlyozott fogást biztosítson a vágás során, valamint védje a markolatot a sérülésektől. Emellett segíthet megakadályozni a szennyeződések és zsír felhalmozódását a markolat környékén. Funkcionális szerepe mellett a bolster esztétikai elem is lehet, amelyet díszítő minták, magas fényű polírozás vagy elegáns megjelenés tesz vonzóbbá.
Méretek: Szélesség: 18 mm Hossz: 35 mm Vastagság: 3 mm
Anyag: sárgaréz
A nyílás formája: egyenes A nyílás szélessége: 3,2 mm A nyílás hossza: 20 mm