F. Dick ErgoGrip csontozó henteskés
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8236815-02 henteskés keskeny, 15 cm hosszú X55CrMo14 rozsdamentes acél pengével rendelkezik, keménysége 56 HRC, és hús csontozására, feldolgozására szolgál. Ergonomikus, sárga műanyag markolattal van ellátva, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincs rés, ahol folyadékok felgyülemlenének. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kést mosogatógépben és sterilizátorban akár 130 °C hőmérsékletig is lehet tisztítani. Háztartási használat esetén a kézi mosást javasoljuk.