F. Dick ErgoGrip csontozókés – hajlékony, ívelt pengével
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8298115-02 henteskés 15 cm hosszú, rugalmas, ívelt pengével rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, 56 HRC keménységgel, és csontozáshoz, valamint húsfeldolgozáshoz ideális. Ergonomikus kialakítású, sárga műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek hézagok, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben és sterilizátorban is tisztítható, legfeljebb 130 °C hőmérsékleten. Otthoni használatra a kézi mosogatás ajánlott.