F. Dick ErgoGrip csontozókés – félhajlékony, ívelt pengével
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8298215-01 hentes csontozókés 15 cm hosszú, félhajlékony, ívelt pengével rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, 56 HRC keménységgel. Kiválóan alkalmas csontozáshoz és húsfeldolgozáshoz.
Ergonomikus kialakítású, fekete színű műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben is tisztítható, valamint sterilizátorban legfeljebb 130 °C hőmérsékleten fertőtleníthető. Otthoni használatra azonban a kézi mosogatást javasoljuk.