F. Dick ErgoGrip széles pengéjű csontozókés
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8225918-01 csontozókés széles, 18 cm hosszú X55CrMo14 rozsdamentes acél pengével rendelkezik, keménysége 56 HRC, és hús csontozására, valamint feldolgozására szolgál. Ergonomikus, fekete műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok gyűlhetnének össze. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben és sterilizálóban is tisztítható, legfeljebb 130 °C hőmérsékleten. Otthoni használatra a kézi mosogatást javasoljuk.