F. Dick ErgoGrip alap hentes késszett
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8255500 késszett ideális kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak, valamint henteseknek. A csomag 3 alapvető kést tartalmaz a hús teljes körű feldolgozásához (csontozó, szúró és bontó), valamint egy fenőacélt a kések élének karbantartásához.
A kések pengéi X55CrMo14 rozsdamentes acélból készülnek, keménységük 56 HRC. Ergonomikus, kék színű műanyag markolattal rendelkeznek, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadékok gyűlhetnének össze. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
A készlet tartalma:
F. Dick ErgoGrip csontozókés, 13 cm, keskeny penge – kék (8236813)
F. Dick ErgoGrip szúrókés, 18 cm, egyenes – kék (8200618)
F. Dick ErgoGrip bontókés, 21 cm – kék (8234821)
FINECUT fenőacél – ovális, 30 cm
Karbantartás: A kések mosogatógépben és legfeljebb 130 °C-os sterilizálóban is tisztíthatók.