F. Dick ErgoGrip csontozókés – merev, keskeny penge
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8299313 hentes csontozókés keskeny, 13 cm hosszú, merev pengével rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült, 56 HRC keménységgel. Kiválóan alkalmas csontozáshoz és húsfeldolgozáshoz.
Ergonomikus, kék színű műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben is tisztítható, valamint sterilizátorban legfeljebb 130 °C hőmérsékleten fertőtleníthető. Otthoni használatra azonban a kézi mosogatást javasoljuk.