Modellező és bevonó cukrászati massza torták bevonásához és magasabb hőmérsékletre alkalmas díszítések modellezéséhez. Magasabb hőmérsékletre alkalmas modellező és bevonó anyag, alkalmas esküvői tortákhoz a nyári szezonban. Rugalmas, virágok és figurák modellezésére is alkalmas. Dama TOP Special modellező paszta, sütemények modellezésére és bevonására egyaránt alkalmas. Csomagolás á 5 kg-os vödör. A gyártó figyelmeztetése szerint a termék nyomokban tejet, szulfitokat és száraz dióféléket tartalmazhat. Made in Italy. A Dama TOP Special hófehér paszta nagy fedőképességgel rendelkezik, könnyen alakítható és műanyag. Cukrokat és növényi zsírokat, valamint xantángumit tartalmaz, ami merevebbé teszi, jobban ellenáll a hőmérséklet- és páratartalom-ingadozásoknak, stabilabb, jobban tartja az alakját, és nem folyik le a termékekről. Összetevők: cukor, glükózszirup, növényi zsír, víz, glicerin, mandula aroma, xantán gumi sűrítőanyag, citromsav. Csomagolás: 5 kg