F. Dick ErgoGrip alap henteskés készlet
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8255300 henteskés készlet ideális kezdők és tapasztalt szakácsok, valamint hentesek számára egyaránt. A csomag 3 alapvető kést tartalmaz, amelyek a hús teljes feldolgozásához szükségesek (csontozókés, szúrókés és bontókés).
A kések pengéi X55CrMo14 rozsdamentes acélból készültek, 56 HRC keménységgel. Ergonomikus, kék műanyag markolattal rendelkeznek, amely nedves környezetben is kényelmes és biztonságos fogást biztosít. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
A készlet tartalma:
F. Dick ErgoGrip csontozókés 13 cm, keskeny pengével – kék (8236813)
F. Dick ErgoGrip szúrókés 18 cm – egyenes, kék (8200618)
F. Dick ErgoGrip bontókés 21 cm – kék (8234821)
Karbantartás: A kések mosogatógépben tisztíthatók, valamint sterilizátorban is használhatók legfeljebb 130 °C hőmérsékleten. Otthoni használatra a