F. Dick ErgoGrip tőkekés
A tőkekések kifejezetten hús feldolgozására, precíz munkákhoz készültek. Segítségükkel gyorsan és egyszerűen eltávolíthatók a hártyák és inak, levágható a felesleges zsír, valamint szépen igazíthatók a hús szélei. Pontos, vékony szeletek és egyenletes méretű kockák vágására is alkalmasak.
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8236918 tőkekés 18 cm hosszú X55CrMo14 rozsdamentes acél pengével rendelkezik, keménysége 56 HRC. Ergonomikus, kék műanyag markolattal van ellátva, amely kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincs rés, ahol folyadékok felgyülemlenének. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben és sterilizátorban akár 130 °C hőmérsékletig is tisztítható. Háztartási használat esetén a kézi mosást javasoljuk.