Hentes tőkekés F. Dick ErgoGrip - keskeny pengéjű
A tőkekések kifejezetten precíz munkákhoz készültek a hús feldolgozása során. Segítségükkel gyorsan és egyszerűen eltávolíthatók a hártyák és inak, levágható a felesleges zsír, valamint esztétikusan megtisztíthatók a hús szélei. Alkalmas pontos, vékony szeletek és egyenletes méretű kockák vágására is.
A professzionális F. Dick ErgoGrip 8242526K hentes tőkekés 26 cm hosszú, keskeny és éles pengével rendelkezik, amely X55CrMo14 rozsdamentes acélból készült. A pengén ovális mélyítések (buborékok, vájatok) találhatók, amelyek csökkentik a súrlódást és megakadályozzák, hogy az élelmiszer a pengére tapadjon.
Ergonomikus, kék műanyag markolata kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves környezetben is. A penge és a markolat között nincsenek rések, ahol folyadék vagy szennyeződés megülhetne. A markolat nem szívja magába a zsírt és a szennyeződéseket.
Karbantartás: A kés mosogatógépben is tisztítható, valamint