A szezámmagolaj elsősorban az ázsiai és keleti konyha alapanyaga, a wokban készített ételek rendszeres ízesítője. Ugyanakkor kiválóan alkalmas saláták, zöldségek és édességek ízeítésére is. Kellemesen lágy ízű és illatú olaj, ami főzéshez, pároláshoz és sütéshez is egyaránt felhasználható.
