A Masstex CMC egy prémium minőségű, hozzáadott anyagoktól mentes sűrítőanyag és csomósodásgátló. Jól alkalmazható tortaburkoló massza és virágmassza összetevőjeként, de használható fagylaltban lékötésre, gélek alapanyaga, krémek stabilizátora lehet. Összetevők: emulgálószer (E466 karboximetil-cellóz)