- Leírás
A Natura búzasikér egy magas fehérjetartalmú búzafehérje (glutén), amelyet elsősorban a sütéshez használt lisztek sikértartalmának növelésére, valamint szejtán (búzahús) készítéséhez alkalmaznak. Víz hozzáadásával rugalmas, gyúrható állagot kap, így sokoldalúan felhasználható a növényi alapú konyhában is.
Főbb jellemzők– 100% búzasikér (glutén)
– Magas fehérjetartalom (kb. 75–82%)
– Tészták rugalmasságának javítására
– Szejtán (búzahús) készítés alapanyaga
Azoknak ajánlott, akik otthoni kenyérsütésnél javítanák a tészta állagát, vagy növényi alapú, magas fehérjetartalmú ételeket (pl. szejtán) készítenek. Vegán és vegetáriánus étrendbe is jól beilleszthető.
Miért válaszd ezt a terméket?Sokoldalúan használható alapanyag, amely segít rugalmasabb, levegősebb tésztát készíteni, illetve húshelyettesítő ételek alapjául is kiváló.
→ Fedezd fel további hasonló termékeinket a sütesi-segédanyag kategóriában.
Összetevők:
– Búzasikér (búzafehérje, glutén)
Hatóanyag:
– Glutén (növényi eredetű fehérje)
– Magas fehérjetartalom (kb. 75–82 g / 100 g)
– Alacsony szénhidráttartalmú lisztkomponens
Ajánlott adagolás / használat:
Kenyérsütésnél 1 evőkanál / 500 g liszt arányban adagolva, vagy szejtán készítéséhez vízzel gyúrva, majd főzve/sütve felhasználva.
Figyelmeztetés:
Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot. Glutént tartalmaz, ezért gluténérzékenyek számára nem ajánlott.
Egyéb fontos adatok:
– 500 g-os kiszerelés
– Vegán és vegetáriánus étrendbe illeszthető
– Sokoldalúan felhasználható sütési és főzési alapanyag
