Ez a legédesebb ízü cukor, így ugyanolyan édes íz eléréséhez 30-40%-kal kevesebb elegendő. Cukorbetegek is fogyaszthatják, de napi 30g-nál több nem ajánlott. Felhasználása: édesítésre bárhol, a hagyományos fehér cukor. Laktóz mentes, natúr termék, nem génmanipulált, vegán termék.